La industria de alimentos procesados tiende a crecer de manera sustantiva junto con el crecimiento de la población y la megatendencia de consumo hacia comida de fácil acceso para la población urbana.

El subsecretario de Alimentación y Competitividad Ricardo Aguilar Castillo, indicó que México ha obtenido prestigio mundial en materia sanitaria, como resultado del trabajo coordinado entre gobierno y productores.

Kantar Worldpane,l con su estudio Out of Home, encontró algunos hábitos interesantes sobre la forma de comprar alimentos y bebidas del grupo citadino referido conocido como “Godinez”

El sector de alimentación y bebidas tiene el compromiso de brindar alimentos seguros, saludables y de calidad. Para ello, el FTS & Expo México te brinda enormes oportunidades a través de capacitación gratuita, para que conozcas los actuales desarrollos que satisfagan lo que buscan los consumidores, pero sobre todo lo que necesitan.

La Asociación para el Empaque y Procesamiento (PMMI), identificó las principales tendencias que impulsan la industria de procesamiento de alimentos.

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